DanskEnglishStrandgaardenHotelletRestaurantenAktiviteterSpaKontaktBooking

 

Vinkort - Strandgaarden Badehotel

Vinkort Strandgaarden Badehotel 2013


 

Velkommen i Strandgaarden Badehotels restaurant.

Bygningen som er rammen om Jeres måltid, kan dateres helt tilbage til 1727. Oprindeligt boede her folk som levede af fiskeri og jordbrug.

Strandgaarden har siden 1920 fungeret som badepensionat, først bestyret af Herman Axelsen derefter af den legendariske Oda Mortensen. Oda var kendt for sit fantastiske badepensionat langt ud over Danmarks grænser.

Jeg overtog Strandgaarden i år 2000 og har siden da udvidet til dobbelt kapacitet, så jeg i dag kan have ca. 45 overnattende gæster og op til 60 spisende gæster.

Strandgaarden Badehotel finder inspiration i det moderne internationale køkken med friske råvarer fra Læsø og resten af Verden. Ud over aftenens menu kan du vælge at supplere dit måltid med smagsprøver på lækre oste inden din dessert.

Vinene på dette kort er udvalgt med omhu, interesse og med hjælp fra dygtige vinfolk. Jeg er ikke vinekspert – men ved en del om de vine, som er på mit vinkort. Jeg har besøgt mange af producenterne og kan altid hjælpe Jer med at finde den rette vin til Jeres måltid.

Jeg håber, I får en dejlig oplevelse i min restaurant.
 

Ole Lind, Direktør


 

Aperitif
 

Nr.


 

Glas

37,5 cl

75 cl


 


 


 


 


 


 

Dagens velkomstdrik

75


 


 


 


 


 


 


 

80

Pol Roger Réserve Brut, Champagne, Frankrig


 

550

950


 


 


 


 


 

83

Bellenda “Miraval”, Valdobiadene. 100% Prosecco, Italien


 


 

400


 


 


 


 


 

84

Raimat Chardonnay Brut, Costers del Segre, Spanien.


 


 

500

Hvidvine


Frankrig

 

Nr.


 

Glas

37,5 cl

75 cl

1

Hugel & Fils, Alsace, ”Gentil”, 2011


 

175

250


 


 


 


 


 

2

Trimbach, Alsace, Pinot Blanc, 2011


 

175

250


 


 


 


 


 

3

Trimbach, Alsace, Riesling, 2010

75

200

350


 


 


 


 


 

4

Trimbach, Alsace, Pinot Gris, Réserve, 2009


 

250

450


 


 


 


 


 

5

Trimbach, Alsace, Riesling, Cuvée Frédéric Emile, 2004/2005.


 

600

950


 


 


 


 


 

6

Trimbach, Alsace, Riesling, Clos St. Hune, 2002/2005


 

1100

2000


 


 


 


 


 

7

Chablis, Saint Martin, 2011


 

300

500


 


 


 


 


 

8

Sancerre, La Merisière, Jean Pabiot, 2011/2012


 

250

450


 


 


 


 


 

9

Pouilly Fumé, Pouilly-Sur-Loire, 2011


 


 

450


 


 


 


 


 

Italien


 

10

Pinot Grigio, Vigneto le Rosse, Tommasi, Veneto, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 

Spanien


 

11

Vegaval Plata, Verdejo, Miguel Calatayud, 2011


 


 

250


 


 


 


 


 

12

Pazo de Senorans, Albarino, Rias Baixas do, 2010


 


 

600


 


 


 


 


 

13

Jaspi Blanco, Montsant, 2011


 


 

350


 


 


 


 


 

14

Baigorri Blanco, Viura, Rioja, 2012


 


 

500


 


 


 


 


 

Tyskland


 


 


 


 


 

15

Weingut Winter, Reinhessen, Riesling, 2010


 


 

350


 


 


 


 


 

16

Brauneberger Riesling Kabinett, Mosel, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

17

Villa Huesgen, Riesling, Mosel-Saar-Ruwer, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 

Østrig


 

18

Domäne Wachau, Grüner Veltliner Terrassen, 2012


 


 

350


 


 


 


 


 

19

Domäne Wachau, Riesling Federspiel Terrassen, 2012


 


 

450


 


 


 


 


 


 

Portugal

Nr.


 

Glas

37,5

75cl


 

20

Pé Branco, Antao Vaz, Perrum & Arinto, Espoäo, 2010


 


 

250


 


 


 

Argentina


 

21

Amalaya Blanco, Torrontes, Calchaqui Valley, 2012


 


 

250


 


 

Sydafrika


 

22

Brampton, Sydafrika, unoaked Chardonnay, 2010


 


 

300


 


 


 


 


 

23

Glen Carlou, Chardonnay, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

24

La Motte, Sauvignon Blanc, 2012


 


 

400


 


 


 


 


 

Australien


 


 


 


 


 

25

Peter Lehmann, Layers White, Adelaide, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

New Zeeland


 

26

Hunky Dory, Sauvignon Blanc, 2011


 


 

350


 


 


 


 


 

27

Latitude 41, Pinot Gris, Spencer Hill, 2012


 


 

400


 


 


 


 


 

USA


 

28

Keystone, Californien, Chardonnay, 2011


 

150

250


 


 


 


 


 

29

Clay Station, Viognier, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

30

La Bourgeoisie, Chardonnay, Columbia Valley, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

31

Sauvignon Blanc Columbia Valley, Ch. Ste. Michelle, 2011


 


 

350

 

Rosévine


 

Australien

Nr.


 

Glas

37,5 cl

75 cl

35

Peter Lehmann, Weighbridge, Merlot, 2011


 


 

300


 

Italien


 

36

Tommasi, Italien, Bardolino Classico, Chiaretto, 2010/2012


 

175

300


 


 


 


 


 

37

Jamé 999 Rose, Abruzzo Montepulliciano, 2009


 


 

400

Nr.


 

Glas

37.5

75 cl

Spanien


 


 


 


 


 

38

Olivares Rosado, Jumilla, 2012


 


 

250


 


 


 


 


 

Chile

 


 


 


 


 


 

39

La Playa, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, 2012


 


 

250

Rødvine


 

Frankrig

 

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl


 


 


 


 


 

40

Belleruche, M. Chapoutier, Côte-Du-Rhone, 2011


 

200

300


 


 


 


 


 

41

Petite Ruche, M. Chapoutier, Crozes- Hermitage, 2010


 


 

450


 


 


 


 


 

42

Séguret, Les Coteaux Schsteux, Rhône, 2009


 


 

450


 


 


 


 


 

43

La Bernardine, M.Chapoutier, Châteauneuf-Du-Pape, 2006


 


 

900


 


 


 


 


 

44

Volnay, Clos des Chênes, 1 Cru, Ch. De Meursault, 2004


 


 

1000


 


 


 


 


 

45

Bouchard Aîne & Fils, Bourgogne, Pinot Noir, 2011


 


 

350


 


 


 


 


 

46

Fleurie, Cellier des Samsons, Cru Beaujolais, 2010/2011


 

225

450


 


 


 


 


 

47

Ch. Du Vieux Guinot, Grand Cru, St. Emilion, 2007/2008


 

325

500


 


 


 


 


 

48

Sancerre, La Moussiere, Pinot Noir, 2010


 


 

950


 


 


 


 


 

49

Domaine de la Garenne, Bandol, 2010


 


 

450


 


 


 


 


 

50

Ch. Fontarney (2. vinen fra Ch. Desmirail), Margaux., 2010


 


 

550


 


 


 


 


 

51

Ch. La Commanderie, Lalande de Pomerol, 2008


 

250

400


 


 


 


 


 

52

Ch. la Bastide ”Eidos”, Corbieres, 2007


 


 

500


 


 


 


 


 

Italien


 

53

Tommasi, Veneto, DOC, 2012


 


 

250


 


 


 


 


 

54

Tommasi, Veneto, Valpolicella Classico Sup, 2011


 


 

400


 


 


 


 


 

55

Tommasi, Veneto, Ripasso Valpolicella, 2011


 

275

500


 


 


 


 


 

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl

56

Tommasi, Veneto. Amarone della Valpolicella, 2009


 


 

1000


 


 


 


 


 

57

Chianti Classico, Fonterutoli, Mazzei, Toscana, 2011


 

300

500


 


 


 


 


 

58

Zisola, Mazzei, Sicilien,2010


 


 

550


 


 


 


 


 

59

Tenute Setti Ponti ”Oreno”, Toscana, 2008, 99 point hos Robert Parker


 


 

1250


 


 


 


 


 

60

Barbera del Monferrato, Livio Pavese, Treville, 2007


 


 

350


 


 


 


 


 

61

Brunello Casa Ponte, Montalcino, Toscana, 2007


 


 

500


 


 


 


 


 

62

Moma Rubicone, Umberto Cesari, Sangiovese, 2011


 


 

350


 


 


 


 


 

63

Barolo Abbona, Pressenda, 2008


 


 

850


 


 


 


 


 

64

Barbaresco, Abbona, Piemonte, 2007


 


 

750


 


 


 


 


 

65

Alfiero Boffa, Collina Della Vedova, Barbera d'Asti, 2005


 


 

550


 


 


 


 


 

66

Pinot Nero, Franz Haas, 2008


 


 

650


 


 


 


 


 

67

Jamé – Abruzzo, Montepuliciano, 2008


 


 

450


 


 


 


 


 

68

Purato Nero Dávola, Organic Wine, 2012

75


 

250


 

Spanien


 

69

Raimat, Tempranillo, Costers Del Segre, 2009

85


 

300


 

70

Raimat, Mas Castell Reserva, 1999


 


 

850


 


 


 


 


 

71

Vilosell, Tomàs Cusiné, Costers del Segre, 2009


 


 

350


 


 


 


 


 

72

Muga, Reserva, Rioja, 2006/2007


 

300

600


 

Tyskland


 


 


 


 


 

73

Salwey, Spatburgunder, Baden, 2009


 


 

400


 


 


 


 


 

Østrig


 


 


 


 


 

74

Vulcano, Hans Igler, Burgenland, 2007


 


 

600


 


 


 


 


 

Chile


 

75

La Playa, Maipo Valley, Merlot. Reserve, 2011


 


 

250

Argentina


 

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl

76

Finca Sophenia Synthesis, Malbec, 2010


 


 

550


 


 


 


 


 

USA


 

77

Barbera, Sebastiani, Californien, 2007


 


 

650


 


 


 


 


 

78

La Bourgeoisie, Merlot, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

79

Fog Head, Pinot Noir, Monterey, 2011


 


 

500


 


 


 


 


 

80

Ch. Ste. Michelle Coulumbia, Syrah, Washington, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

81

Ch. Ste. Michelle Coulumbia, Cabernet, Washington, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

82

Ch. Ste. Michelle Coulumbia, Merlot, Washington, 2010


 


 

400


 


 


 


 


 

83

Brazin, Zinfandel, Lodi, 2010


 


 

450

 

Mousserende vine

 

Frankrig

 

Nr.


 

Glas

37,5

75 cl

84

Pol Roger Réserve Brut, Champagne


 

550

950


 


 


 


 


 

85

Crémant dÁlsace, Brut, Bestheim


 


 

400


 


 


 


 


 

86

Marquis de la Cour Rose Dry, Loire


 


 

350


 


 


 


 


 

Italien


 

87

Prosecco di Valdobbiane Brut, Sorelle Bronca


 


 

400


 


 


 


 


 

88

Bellenda “Miraval”, Valdobiadene. 100% prosecco, Italien


 


 

400


 


 


 


 


 

89

Opale Spumante Brut, Marche


 


 

350


 


 


 


 


 

Spanien


 

90

Codorniu Brut Pinot Noir


 


 

450


 


 


 


 


 

91

Raimat Chardonnay Brut, Costers del Segre, Spanien.


 


 

500


 

Dessertvine


Frankrig

 

Nr.


 

Glas

37,5 cl

50 cl

75 cl

100

Banyuls M. Chapoutier, Rohne, 2007

70


 

350


 


 


 


 


 


 


 

101

Chateau Pecany Monbazazillac, 2005

60


 


 

400


 


 


 


 


 


 

Italien


 

102

Albana Perssito, Colle del Re, U. Cesari, 2005

80


 

550


 


 


 


 


 


 


 

103

La Lupa, Moscato d`Asti , Piemonte, 2012

95


 


 

400


 


 


 


 


 


 

104

Recioto della Valpolicella, Tommasi, 2010

95

550


 


 


 


 


 


 


 


 

Spanien


 

105

EnRique Mendoza, Reserva, Alicante, 2009

60


 


 

250


 


 


 


 


 


 

106

Don PX, Reserve 1985

95

500


 


 


 

Østrig


 


 


 


 


 


 

107

Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau, 2008

95

500


 


 


 


 


 


 


 


 

Ungarn


 

108

Tokaj Aszu 6 puttonyos, 1996

90


 

500


 


 


 


 


 


 


 


 

Portugal


 

109

Warrés Otima, portvin, 1999

75


 

450


 


 


 


 


 


 


 

Chile


 

110

La Playa late harvest, Colchagua Valley, 2010

75

250


 


 


 


 


 


 


 


 

Australien


 

111

Brotrytis, Semillon, Peter Lehmann, Barossa Valley, 2009

125

600


 


 


 

Avec/Spiritus


 

Nr.


 

2 cl

3 cl

70 cl

110

Cognac, Léopol Gourmel, 7 år


 

60

750

111

Cognac, Léopol Gourmel, Bio Attitude, 7 år


 

60

750

112

Cognac, Léopol Gourmel, 10 år


 

75

950

113

Cognac, Léopol Gourmel, 15 år


 

90

1350

114

Cognac, Chateau de Beaulon, 7 år


 

60

750

115

Cognac, Chateau de Beaulon, 12 år


 

80

950

116

Armagnac, Vaghi VSOP


 

60


 

117

Calvados, Ch. Du Breuil Réserve


 

60


 

118

Grappa


 

60


 

119

Likør


 

50


 

120

Whisky, Mac. Allan 12 år Single Malt


 

80


 

121

Snaps, Bitter

30


 


 


 

Andre ønsker – spørg venligst betjeningen


 

Vand/Øl/Kaffe


 

Nr.


 

Stk

25cl

33cl

50cl

75 cl

130

Læsø vand i flaske uden kulsyre


 


 


 


 

25

131

Hildon vand


 


 


 


 

50

132

Sodavand


 

30


 


 


 

133

Tuborg Fadøl


 

30


 

50


 

134

Hof eller Grøn Tuborg i flaske


 


 

30


 


 

135

Læsø Bryg – Classic, Stone Ale eller Bock


 


 


 

90


 

136

Kaffe/The med hjemmelavet sødt pr. person.

50


 


 


 


 

137

Espresso

20


 


 


 


 

138

Dob. Espresso

30


 


 


 


 

139

Cappuccino & Lille Latte

30


 


 


 


 

140

Stor Latte

40


 


 


 


 

141

Irsk Kaffe

75


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Bordbestilling anbefales på tlf. 98499035

KortRejse til LæsøLæsø infoLæsø FilmMaratonFacebook